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飛騨の赤かぶら漬 230g 1PAC
¥594 税込
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飛騨の伝統的なお漬物、赤かぶの塩漬けです。
天日塩のみで漬け込み、それ以外の調味料は一切使用していません。
塩漬けの為、塩辛い漬物だと思いましたが実際に食べてみるとじっくり発酵熟成させたことにより自然な酸味が生まれ、どなたにも食べていただける味付けとなっています。
白いご飯のおともだけではなく、酒の肴にぴったりです。
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