先日、梅雨の晴れ間でとても暑い日に自宅にある小さな桑の木になった桑の実の収穫を行いました。

小さな桑の木ですがたくさんの実がなっており、手を真っ青にしながら無我夢中で摘み取りました。

食べるとほんのり甘く酸っぱさもそれほどありません。

あまりの暑さから、摘み取りながら口に入れ、半分くらいは食べてしまいましたがまだたくさんあるのでジャムにしようと思います!

さて今回は暑い夏におすすめ、ツルッといただける水まんじゅうをご紹介します。

さて今回は暑い夏におすすめ、ツルッといただける水まんじゅうをご紹介します。

ほんのり甘いこし餡を、飛騨の名水を使用したくず生地で包み込んであります。

よく冷やしていただくとより一層おいしくいただけます。また凍らせてシャーベット状にすると食感が変わり、ひと味ちがう楽しみ方も出来ますよ。　

お部屋のお茶菓子にお出ししており、「おいしかった」とのお声をいただいています。暑い時期のお土産として大人気です。

夏だけの期間限定ですので今しか味わえない水まんじゅうをぜひ一度ご賞味ください。