朝晩涼しくなってきましたね🌾

私の地元　中津川は栗きんとんが名物で、この時期あちこちの和菓子屋さんにたくさんの栗きんとんが並んでいます🌰

そして各家庭でも栗を蒸しひとつひとつ丁寧にくり抜き茶巾絞りで栗きんとんを作ります🤗

今回私は栗ではなくかぼちゃのきんとんを作りました🤭

今のかぼちゃはホクホクで甘みが強いのでお砂糖をほとんど入れずかぼちゃ本来の味が楽しめるかぼちゃきんとんに仕上がりました😊

さて、大変お待たせいたしました。

銀の朏の新米が出来ました😄

米粒が大きく冷めてもおいしい銀の朏を待ってくださるお客様がたくさんみえます🙇

先日、店頭に並びネットでもご用意出来るようになりました☺️

食欲の秋☝️私は銀の朏で必ず2杯🤭

おかわりしてしまいます🤭